Старшеклассникам показали, как на «Тамбовской индейке» птиц умерщвляют газом

Группа первомайских школьников вместе с классным руководителем побывала на экскурсии в убойном цехе «Тамбовской индейки». Такой урок профориентации организовал центр занятости населения Первомайского района.

Старшеклассников встретили директор предприятия Хоакин Хименес де Агилар и руководитель отдела по работе с персоналом. Затем ребят ознакомили с работой отдела качества и убойного цеха.

Школьники узнали, что на каждом этапе птица приходит тщательный контроль качества, потом она поступает с площадок откорма в убойный цех, где она «оглушается» углекислым газом». После этого рабочие навешивают индейку на подвесной конвейер, и тушка охлаждается.

Далее следуют зал разделки, в котором при близкой к нулю температуре тушки порционно разделываются.

На предприятии самый высокий уровень стерильности, поэтому школьники смогли увидеть работу сотен людей только через окна галереи. Старшеклассники признались, что удивлены масштабом производства и уровнем современных технологий, применяемых на предприятии.

Александр Московский.

Ещё новости о событии:

Группа первомайских школьников вместе с классным руководителем побывала на экскурсии в убойном цехе «Тамбовской индейки».
13:19 13.10.2017 НовыйТамбов.рф - Тамбов
В рамках ежегодной декады профориентации «Выбор» школьники Первомайского района Тамбовской области побывали на экскурсии в убойном цехе ООО «Тамбовская индейка»  Группу одиннадцатиклассников из первого корпуса школы с
16:20 12.10.2017 Первомайский район - Первомайский
 
По теме
За прошедшие сутки, 28 марта, на территории Тамбовской области зарегистрировано два дорожно-транспортных происшествия, в которых 2 человека получили ранения.
Туляремия - природноочаговая зоонозная инфекция, широко распространена на территории России.
Администрация г. Моршанска
Эко-путешествие «Крылатые соседи» - Детская библиотека 28 марта, в преддверии Дня птиц, читатели Тамбовской областной детской библиотеки приняли участие в эко-путешествии «Крылатые соседи» .
Детская библиотека