Покровская ярмарка завершилась пиром на весь мир

Фото: tamlife.ru

Главным событием фестиваля «Тамбовская картошки» на седьмой международной Покровской ярмарке в Тамбове стал пир на весь мир: на площади Музыки пожарили и сварили 561 килограмм картофеля. Подготовка к угощению длилась несколько часов, съели приготовленное без остатка минут на 10-15.

На чугунной сковороде весом около двух тонн женщины-повара в белых одеждах с логотипом Покровской ярмарки жарили 150 килограммов картошки.

Повара не останавливаясь мешали эту красоту деревянными лопатами, чуть меньше тех, какими зимой убирают снег (что там Велариба и Велабаджа из известной рекламы). На жарку ушло 10 литров подсолнечного масла, 11 килограммов лука и полпачки соли.

Кстати, новую сковороду тамбовчанам к празднику изготовили тульские оружейники. Ее диаметр 2,7 метров.

Неподалеку от печи рядом с огромным котлом хлопотали повара-мужчины и помощники по печи. В печь то и дело подбрасывали дрова, помешивали угли кочергой, время от времени осторожно снимая деревянную крышку, чтобы проверить готовность вареной картошки.

Варили по традиции столько килограммов картошки, сколько лет исполнилось Тамбову. В этом году городу "стукнуло" 381 год.

Кстати, добавить в огромную кастрюлю соли доверили губернатору. И, судя по всему, глава региона знает толк в приготовлении этого незамысловатого, но столь любимого у всех блюда - картошка на вкус получилась "самое то". В этом смогли убедиться сотни тамбовчан, выстроившихся в огромную очередь за готовым блюдом. В нагрузку к нему, кстати, раздавали всевозможные разносолы - квашенную разными способами капусту, грибочки, малосольные огурцы, бочковые помидоры, маринованный виноград, сало и многое другое.

В качестве дополнения к картошке Бондарский район решил приготовить свое коронное блюдо - окрошку в огромной 200-литровой бочке. На этот раз Александру Никитину пришлось продемонстрировать свое мастерство в нарезании зелени.

К сковороде выстроилась очередь с чугунками, ведерками. Всем желающим щедро накладывали картошку с пылу-с жару в разовые тарелки (вилочки тоже выдавали). Сковорода опустела за пять минут. Те, кому не досталось, не расстраивались - на подходе была вареная рассыпчатая картошка. И на площади Музыки начался пир на весь мир. Тамбовчан и гостей ярмарки угощали делегации районов своими домашними заготовками.

- Покровская ярмарка – одно из самых любимых праздников нашей семьи. Это событие по значимости сродни новому году – здесь и повеселиться можно, и налопаться от души и качественными продуктами закупиться. Мы к этому дню специально деньги откладываем, чтобы потом все их тут потратить, - задорно рассказала «ТЖ» тамбовчанка Раиса Меркулова.

Однако и на этом кулинарный марафон не закончился. Большой интерес у властей вызвал павильон "Козье царство", который организаторы заявляли, в качестве одного из гвоздей праздничной программы. Здесь все отдыхающие могли посмотреть и сфотографироваться с козами зааненской породы, выведенных в Швейцарии, а также попробовать ремесленные сыры из натурального козьего молока - наш ответ европейским санкциям. 

Кроме того, в этот день были подведены итоги VII Международной Покровской ярмарки. Диплом лучшего участника первой степени досталось делегации из Уварово за их гигантскую чайную бабу и всевозможные блюда из вишни, включая вишневый суп. Второе место получил Мичуринск, третье - Моршанск.

Награда за самое креативное блюдо - мясной пирог "Таганка" - досталось Котовску. Оно представляло собой съедобную черную сковороду, наполненную картофельными чипсами собственного изготовления. Приз за самое оригинальное оформление блюда из картошки получил Рассказово. Кулинары приготовили необычные дранники и пирог в виде фаршированного мясом поросенка.

Завершился праздник концертом певицы Алены Апиной, которая исполнила в этот день свои самые популярные хиты.

 

Последние новости Тамбовской области по теме:
Покровская ярмарка завершилась пиром на весь мир

- Тамбов
Фото: Анна Мещерская Это почти на 20 млн больше, чем в прошлом году. В Тамбове состоялась Покровская ярмарка, которая собрала десятки тысяч гостей.
23:02 16.10.2017 Тамбовский курьер
- Тамбов
Ранним утром состоялось праздничное богослужение в Покровском соборе. К Богородице во все времена относились с почитанием, обращались с молитвой в праздник, надеясь на ее помощь и поддержку.
21:58 16.10.2017 Администрация г. Тамбов
- Тамбов
С 13 по 15 октября в Тамбове прошла VII Международная Покровская ярмарка.
20:03 16.10.2017 OnlineTambov.Ru
- Мучкапский
13-15 октября 2017 года делегация Мучкапского района приняла участие в VII Международной Покровской ярмарке, проходившей в Тамбове.
19:31 16.10.2017 Село Шапкино
- Тамбов
С 13 по 15 октября в Тамбове прошла VII Международная Покровская ярмарка.
19:27 16.10.2017 OnlineTambov.Ru
- Тамбов
И какая Покровская ярмарка без жареной картошки? На тульской сковороде диаметром два с половиной метра приготовили 180 килограммов.
19:24 16.10.2017 ГТРК
- Тамбов
С 13 по 15 октября 2017 года в Тамбове прошла VII Международная Покровская ярмарка.
19:20 16.10.2017 Управление здравоохранения
- Тамбов
В Тамбове в эти выходные отгремела седьмая Международная Покровская ярмарка.
19:01 16.10.2017 Top68.Ru
- Тамбов
Набережную улицу Тамбова в дни Покровской ярмарки было не узнать. Растянулись торговые ряды народных умельцев из нашей области, а также иностранные представители из Беларуси, Таджикистана, Узбекистана и Болгарии.
19:00 16.10.2017 Top68.Ru
- Тамбов
Делегация Мордовского района приехала на VII Международную Покровскую ярмарку не с пустыми руками.
18:58 16.10.2017 Top68.Ru
- Кирсанов
Администрация Кирсановского района совместно с волонтерами Молодежного Совета при администрации Кирсановского района приняли участие в гастрономическом фестивале "Покровской ярмарки" 2017
18:47 16.10.2017 Администрация Кирсановского района
- Тамбов
Десятки тысяч гостей собрала за два дня в Тамбове седьмая Покровская ярмарка.
18:08 16.10.2017 Центр с/х консультирования
- Тамбов
В этом году гастрономическое событие побило все прошлогодние рекорды и по количеству гостей и участников, и по ассортименту представленной продукции.
17:56 16.10.2017 ВТамбове.Ru
- Тамбов
С 13 по 15 октября на улице Набережной областного центра развернулась VII Международная Покровская ярмарка.
17:42 16.10.2017 УФСИН
- Тамбов
Заключительный день Покровской ярмарки прошел с размахом.
16:16 16.10.2017 Областная Дума
- Первомайский
Гости VII Международной Покровской ярмарки, которая проходила в Тамбове с 13 по 15 октября, с интересом задерживались у павильона Первомайского района.
15:55 16.10.2017 Газета Вестник
- Мичуринск
В Тамбовской области завершилась VII Международная Покровская ярмарка. По её итогам Мичуринск занял второе место в номинации «Лучший участник VII Международной Покровской ярмарки».
15:48 16.10.2017 Michurinsk68.Ru
- Тамбов
Более 112 млн. рублей составил товарооборот VII Международной Покровской ярмарки, что на 20 миллионов рублей больше, чем в прошлом году.
15:46 16.10.2017 Тамбовская жизнь
- Тамбов
Итогом участия Сампурского района в VII Международной Покровской ярмарке, прошедшей в областном центре в минувшие выходные,
15:32 16.10.2017 Top68.Ru
- Тамбов
Десятки тысяч гостей собрала за два дня в Тамбове седьмая Покровская ярмарка.
15:30 16.10.2017 Администрация области
- Мичуринск
пн, 16/10/2017 - 13:43 В Тамбовской области завершилась грандиозная VII Международная Покровская ярмарка, собравшая несколько десятков тысяч гостей.
15:17 16.10.2017 Администрация г. Мичуринска
- Тамбов
С 13 по 15 октября в Тамбове прошла VII Международная Покровская ярмарка.
14:51 16.10.2017 OnlineTambov.Ru
- Тамбов
Уваровская делегация была признана лучшей среди городов Тамбовской области на прошедшей Покровской ярмарке.
14:33 16.10.2017 Тамбовская жизнь
- Тамбов
Сосновский район получил диплом «Абсолютный победитель седьмой Покровской ярмарки» и диплом за сохранение традиций национальной кухни и вклад в развитие и продвижение гастрономического фестиваля Тамбовской области.
14:21 16.10.2017 Top68.Ru
- Кирсанов
Кирсанов на VII Покровской ярмарке 15 октября 2017 года
13:29 16.10.2017 Администрация г. Кирсанов
- Кирсанов
Делегация города Кирсанова "Абсолютный победитель Гастрономического фестиваля "Тамбовская картошка" Делегация города Кирсанова "Абсолютный победитель Гастрономического фестиваля "Тамбовская картошка" в рамках VII Межд
13:27 16.10.2017 Администрация г. Кирсанов
- Уварово
В рамках Покровской ярмарки, которая состоится в эти выходные в городе Тамбове, уваровцы установят самую большую чайную куклу и угостят посетителей праздника ароматным чаем с вишнёвым вареньем.
13:26 16.10.2017 Tvuv.Ru
Покровская ярмарка завершилась пиром на весь мир - Тамбовская жизнь
Покровская ярмарка завершилась пиром на весь мир - Тамбов
Главным событием фестиваля «Тамбовская картошки» на седьмой международной Покровской ярмарке в Тамбове стал пир на весь мир: на площади Музыки пожарили и сварили 561 килограмм картофеля.
13:18 16.10.2017 Тамбовская жизнь
- Тамбов
Тамбовские эксперты поделились с общественностью своим мнением о прошедшей седьмой Международной Покровской ярмарке в Тамбове.
13:04 16.10.2017 Top68.Ru
- Тамбов
Фото: Юлия Дудова Дипломов, благодарственных писем и призов были удостоены представители городов и районов Тамбовской области.
11:59 16.10.2017 Тамбовский курьер
- Первомайский
Делегация Первомайского района приняла участие в VII Международной  Покровской  Ярмарке.
11:57 16.10.2017 Первомайский район
- Уварово
ГОРОД УВАРОВО ПРИЗНАН ЛУЧШИМ УЧАСТНИКОМ ПОКРОВСКОЙ ЯРМАРКИ С победой вернулась уваровская делегация с V II Международной Покровской ярмарки, проходившей в минувшие выходные  в Тамбове!
11:41 16.10.2017 Администрация г.Уварово
- Тамбов
Десятки тысяч гостей собрала в Тамбове седьмая Покровская ярмарка. Посетители приобрели продукты и сувениры, стали участниками масштабного гастрономического фестиваля, а торговцы удивили креативом и богатым ассортиментом.
10:13 16.10.2017 OnlineTambov.Ru
- Рассказово
В заключительный день Покровской ярмарки происходило много интересных событий.
08:56 16.10.2017 Администрация г. Рассказово
- Рассказово
Город Рассказово традиционно активно и творчески подошел к участию в VII Международной Покровской ярмарке.
08:50 16.10.2017 Администрация г. Рассказово
 
По теме
 
 
Конкурсная комиссия Покровской ярмарки назвала лучших участников - Администрация г. Тамбов Конкурсная комиссия во главе с председателем комитета по развитию потребительского рынка товаров и услуг Оксаной Ларкиной оценивала дизайн торгово-выставочного места, оформление витрин и культуру торговли, внешний вид продавцов,
17.10.2017
 
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Мичуринская Мысль В Тамбове прошла "Покровская ярамарка" Фото: newtambov.ru В воскресенье, 15 октября, ставшая традиционной "Покровская ярмарка" завершлась традиционным гастрономическим фестивалем «Тамбовская картошка».
17.10.2017
 
Ранним утром состоялось праздничное богослужение в Покровском соборе. К Богородице во все времена относились с почитанием, обращались с молитвой в праздник, надеясь на ее помощь и поддержку.
16.10.2017
Старший инспектор Гостехнадзора Тамбовской области подозревается во взяточничестве - Следственное управление Вторым отделом по расследованию особо важных дел (о преступлениях против государственной власти и в сфере экономики) следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Тамбовской области возбуждены у
16.07.2018 Следственное управление
Тамбовские библиотеки получат грантовую поддержку - Телекомпания Новый Век Поддержку окажет благотворительный Фонд Михаила Прохорова. автор: Анжелика Юрлова Библиотеки Тамбовской области стали победителями всероссийского конкурса «Новая роль библиотек в образовании».
15.07.2018 Телекомпания Новый Век
Крымский мост - Рассказовский район     Поздним вечером 7 июля 2018 года в Рассказовском районе в селе Коптево завершился II литературно-музыкальный фестиваль имени С.Н.Сергеева - Ценского.
16.07.2018 Рассказовский район
Тамбовчане одержали победу в турнире по пляжному волейболу - Телекомпания Новый Век На городском пляже в 9-й раз прошли региональные соревнования. автор: Анжелика Юрлова Тамбовчане провели уикенд на раскаленном песке, сражаясь за победу в открытом чемпионате Тамбовской области по волейболу.
16.07.2018 Телекомпания Новый Век
пн, 16/07/2018 - 09:46 28 июля 2018 года в Мичуринске в лесопарковой зоне района ЦГЛ состоится командный забег с препятствиями «Царь горы».
16.07.2018 Администрация г. Мичуринска
В детском оздоровительном лагере «Юность» состоялась межлагерная военно-патриотическая игра «Зарница» - УМВД Тамбовской области За право называться «первыми» соревновались сборные из 6 лагерей, расположенных в пределах Тамбовского района: «Костёр», «Космос», «Ласточка», «Росинка», «Росиночка» и «Юность».
16.07.2018 УМВД Тамбовской области
28 июля в лесопарковой зоне района ЦГЛ впервые в истории мичуринского спорта состоится командный забег с препятствиями «Царь горы».
16.07.2018 Мичуринская правда
Сборная команда УФСИН завоевала «серебро» в соревнованиях по пневматическому биатлону среди ветеранов силовых структур - УФСИН Среди ветеранов коллективов физической культуры Тамбовской региональной организации Общества «Динамо» состоялись соревнования по летнему пневматическому биатлону.
16.07.2018 УФСИН
Общероссийский народный фронт (ОНФ) предлагает комплекс мер, которые призваны обеспечить социальные гарантии для граждан при изменении пенсионного законодательства.
16.07.2018 Мичуринская Мысль
В Тамбовском районе идет ремонт дворов и общественных пространств. Работы по партийному проекту «Городская среда» активно ведутся по всей Тамбовской области.
16.07.2018 Тамбовский курьер
В ходе рабочего визита в Тамбовскую область полномочный представитель президента в ЦФО Игорь Щёголев и генеральный директор корпорации "Ростех" Сергей Чемезов вместе с губернатором Александром Никитиным посетили завод "Октябрь".
16.07.2018 Администрация области
Банк России заявил о низкой инфляции на Тамбовщине - Michurinsk.Name Годовая инфляция в Тамбовской области в июне осталась на низком уровне – 2,61% (в мае текущего года– 2,58%), заявили в ГУ Цетрбанка РФ по ЦФО Отмечено замедление годовой инфляции по продовольственным товарам до 0,9%.
16.07.2018 Michurinsk.Name
пн, 16/07/2018 - 09:46 28 июля 2018 года в Мичуринске в лесопарковой зоне района ЦГЛ состоится командный забег с препятствиями «Царь горы».
16.07.2018 Администрация г. Мичуринска
За минувшие выходные в областном центре зарегистрировали 2 факта применения насилия в отношении полицейских За прошедшие выходные в Тамбове зафиксировали два факта применения насилия к полицейским.
16.07.2018 Michurinsk.Name