Не покупайте грибы в местах несанкционированной торговли!

Не покупайте грибы в местах несанкционированной торговли!
Фото: city.tambov.gov.ru

В рейде приняли участие представители комитета по развитию потребительского рынка товаров и услуг администрации города Тамбова и Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области. Участники выездного мероприятия посетили излюбленное место торгующих - в районе остановочного пункта «Чичканова» на улице Советской.

Как сообщают специалисты, в последнее время участились случаи отправления грибами. Горожане отправляются в лес и собирают всё подряд, порой даже не будучи уверенными в том, какие грибы съедобные, а какие нет. Увы, часто попадаются ложные опята - сейчас их очень много на рынке, а также ложные белые грибы. Нужно помнить, что грибы всасывают из почвы все вредные вещества, поэтому необходимо исключить их сбор вдоль дорог, вблизи аэродромов, лесополос и полей, подвергающихся обработке гербицидами и другими ядохимикатами. Нельзя собирать грибы в сухую погоду, лучше всего пойти в лес после дождя.

Как сообщает управление Роспотребнадзора, по данным на 25 сентября зарегистрировано 37 случаев отравления грибами, 41 человек пострадал, в том числе два ребёнка в возрасте до 14 лет. Следует отметить, что у детей в организме, как правило, отсутствует специальный фермент, поэтому в их рацион включать грибы специалисты не рекомендуют.

- Хотелось бы предостеречь жителей Тамбова и Тамбовской области, чтобы они не покупали грибы, закрытые под железную крышку, в неустановленных для торговли местах, «с земли», потому что в консервированных грибах попадается ботулизм. Не рекомендуется покупать и свежие грибы на несанкционированных рынках, так как сложно установить, где их собирали. Управлением Роспотребнадзора регулярно проводятся радиологические исследования дикорастущих грибов, положительных результатов по этому показателю выявлено не было, но тем не менее в Тамбовской области есть места, в которых уровень радиоактивного загрязнения может превышать норму, - рассказал ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области Николай Чичук.

Перед тем, как употреблять в пищу любые грибы, необходимо тщательно осмотреть каждый, если какой-либо экземпляр вызывает подозрения, лучше его выбросить. Чтобы обезопасить себя и своих близких, можно посоветоваться с опытным грибником, хорошо, если собранный «урожай» осмотрит не один человек, а несколько. Следует помнить, что даже самые лучшие грибы требуют термической обработки. После мытья и очистки специалисты рекомендуют отваривать грибы не менее 30 минут и только после этого продолжать приготовление или употреблять их в пищу.

По итогам рейдового мероприятия специалистами комитета по развитию потребительского рынка товаров и услуг на продавцов, предпочитающих торговать незаконно, были составлены протоколы по статье 29.6 кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. По данной статье предусмотрен штраф от 500 до 1500 рублей, для каждого нарушителя размер штрафа в этих пределах будет определён административной комиссией. Тем предпринимателям, которые отказались подписывать протокол, уведомление будет выслано по почте по месту регистрации.

Администрация города Тамбова призывает предпринимателей соблюдать требования законодательства, осуществлять торговую деятельность по всем правилам и только в предназначенных для этого местах, а жителей быть внимательнее при выборе места сбора или покупки грибов.

Ещё новости о событии:

Фото: информационное управление города Тамбова В областном рейде провели рейд по местам несанкционированной торговли грибами.
17:37 26.09.2017 ВТамбове.Ru - Тамбов
Не покупайте грибы в местах несанкционированной торговли! - Администрация г. Тамбов
В рейде приняли участие представители комитета по развитию потребительского рынка товаров и услуг администрации города Тамбова и Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области.
15:22 26.09.2017 Администрация г. Тамбов - Тамбов
Роспотребнадзор вышел на рейд. В этот раз в поле зрения специалистов попал несанкционированный микрорынок на пересечении улиц Чичканова и Советской.
13:04 26.09.2017 Телекомпания Новый Век - Тамбов
 
По теме
Туляремия - природноочаговая зоонозная инфекция, широко распространена на территории России.
Администрация г. Моршанска
Эко-путешествие «Крылатые соседи» - Детская библиотека 28 марта, в преддверии Дня птиц, читатели Тамбовской областной детской библиотеки приняли участие в эко-путешествии «Крылатые соседи» .
Детская библиотека