Новости города БезФормата.Ru
Тамбов
Главные новости
 
Задать вопрос?

Предприятие «Ашан Россия» –это «Триумфальная арка» в бизнесе французского ритейла

Проект государственно-частного партнерства

Предприятие расположено удобно с точки зрения логистики, рядом с трассой «Тамбов – Москва», на перепутье дорог на юг и восток. Инвестиции в проект составили 3,5 млрд рублей, а реализовали его за полтора года. Транспортная и инженерная инфраструктура создана за счет инвестиций, привлеченных администрацией региона.

Запущено производство продуктов из свинины, а к концу года технологическая цепочка будет охватывать все категории мяса.  На начальном этапе объем производства составляет 350 тонн готовой продукции в неделю. Проектная годовая мощность — 70 тысяч тонн (1400 тонн в неделю).

Глава региона Александр Никитин подчеркнул, что этот емкий проект является ярким примером успешного государственно-частного партнерства и  международного сотрудничества. Здесь реализован принципиально новый подход к организации бизнеса: полный цикл производства путем сотрудничества производственного, логистического, коммерческого  подразделений с учетом регионального интереса. Сельхозпроизводители, включая фермеров и личные подсобные хозяйства, получат гарантированный рынок сбыта, покупатели — качественную продукцию, продавцы — прибыль, регион — рабочие места и налоги. Сегодня на предприятии трудятся двести человек, при выходе на полную мощность будет создано восемьсот рабочих мест. Средний уровень зарплат — 30 тысяч рублей. Налоговая составляющая — 150 миллионов рублей в год, причем 100 миллионов будет оставаться в регионе.

Санкционная политика Запада не помешала осуществить второй международный проект в течение 2017 года на тамбовской земле. Напомним, что недавно было открыто российско-испанское предприятие «Тамбовская индейка». У сегодняшнего проекта ожидается продолжение – строительство убойного производства.

– Мы не прекращаем ни на минуту развивать и улучшать качество нашей продукции. А центр, который мы сегодня открываем, – это наша своеобразная «Триумфальная арка».  Мы решили, что через 4 года все мясо, продаваемое в наших магазинах, будет произведено в этом Центре. Клиенты хотят покупать качественные товары, и для нас это главная причина развивать собственное производство. Все мясо, которое будет проходить через новый завод, – на сто процентов мясо российских производителей, участников проекта «Фильеры», – сказал президент «Ашан Ритейл Россия» Жан-Пьер Жермен. Он также отметил, что тамбовское предприятие – единственный в этом формате «мясной» поставщик в России для сети «Ашан».

Расчет — на фермерское мясо

Менеджмент одной из самых крупных торговых сетей «Ашан» уверен, что завоевать потребительский рынок сегодня можно не столько низкой ценой продукции, сколько качеством этой продукции. Поэтому контроль качества обеспечивается по всей цепочке: от сельхозпроизводителя до прилавка. Собственная лаборатория оценивает санитарное состояние транспорта, которым перевозится сырье и готовая продукция,  берет пробы от тушек, продукции в лотках, с упаковочных материалов и даже этикеток.  Скан этикетки покажет историю продукта: место выращивания животного, время и место убоя и расфасовки. Таким образом, покупатель тоже участвует в контроле за качеством и в случае неудовлетворенности может предъявить претензию. Философия кампании, как пояснил ее представитель  Жан-Пьер Жермен, – соответствовать ожиданиям клиентов, оказывать качественную услугу, а прибыль вторична и является следствием сервиса.

Такая прозрачная система производства формирует особое доверие к продукции и повышает спрос на нее. Новый проект «Фильеры» – это весомый вклад в линейку тамбовской брендовой продукции качественного питания.

Под «фильерами» французы понимают качественную продукцию, которую можно охарактеризовать слоганом «От фермы до вашего стола». Именно этот слоган расположен высоко над новым цехом.

Особенность данной экономической модели в том, что для цеха разделки не важен размер партии мяса, важны только качественные характеристики, подтвержденные контролирующими госструктурами и собственной лабораторией. Надо сразу заметить, что далеко не каждый фермер может соответствовать образцу, предъявляемому к поставщику. Над этой темой, как признал глава администрации области Александр Никитин, еще придется работать. Но уж если обе стороны при-шли к согласию, то сбыт мяса гарантирован. Животных на убой снабженческая служба «Ашан Россия» будет покупать прямо на месте и вывозить из глубинки собственным транспортом, что для фермера большое подспорье.

В канун переговоров по реализации совместного проекта президент «Ашан Ритейл Россия» Жан-Пьер Жермен приезжал в Тамбовскую область и убедился, насколько вкусные и качественные здесь продукты. Он сам побывал на фермах, увидел, как содержатся животные и чем их кормят. Только после этого решение было принято окончательно. Покорило французского инвестора и отношение со стороны региональной власти: безупречное исполнение взятых на себя обязательств.

Ни один микроб не проскочит

В день открытия предприятия  журналистам показали, как организован процесс производства розничного продукта и формирования партий для магазинов. Наблюдали за ходом работ сверху, через стекло, но экипировку все же пришлось надеть: бахилы, халаты, чепчики и даже набородники (для бородатых мужчин). В цех имеют право заходить только работники, причем работники разных служб имеют одежду и каски разного цвета. Полная автоматизация исключает тяжелый ручной труд, а на конвейере  каждый выполняет только одну операцию. Конвейер проходит санобработку после очередной партии мяса. Даже пластиковые ящики здесь особые и практически стерильные. Свинина и говядина перерабатываются в разных цехах, есть отдельный цех также для фарша и других видов полуфабрикатов.  В цехах холодно, всего плюс 5-8 градусов, это температура охлажденного мяса. Но работники в спецодежде не мерзнут.

В общем, качественное сырье обрабатывается в соответствии с  требованиями международных сертификатов. На выходе – широкая ассортиментная линейка: различные полуфабрикаты и готовая продукция из всех видов мяса – порционные, мелко- и крупнокусковые, панированные, рубленные, маринованные, фарш и продукты на основе фарша и многое другое. Способы упаковки – контейнеры и вакуум.

Первыми потребителями продукции, сделанной в Тамбове, стали москвичи. 

«Пигмент» приступил к разработке импортозамещающего инвестиционного проекта - Тамбовская жизньРеализация нового проекта по расширению производства сульфаминовой кислоты позволит ПАО «Пигмент» не только удвоить производство, но и составить серьезную конкуренцию зарубежным производителям, считают на предприятии.
02.08.2017 Тамбовская жизнь
Тамбовский «Пигмент» приступил к созданию нового импортозамещающего проекта - ГТРКПервым глобальным проектом в ходе федеральной программы стало производство органических пигментов.
01.08.2017 ГТРК
Тамбовский «Пигмент» приступил к разработке нового импортозамещающего инвестиционного проекта - Администрация областиТамбовский потенциал импортозамещения увеличивается. ПАО «Пигмент» приступило к разработке нового инвестиционного проекта «Расширение производства сульфаминовой кислоты».
01.08.2017 Администрация области
Тамбовский потенциал импортозамещения увеличивается - OnlineTambov.RuПАО «Пигмент» приступило к разработке нового инвестиционного проекта «Расширение производства сульфаминовой кислоты».
01.08.2017 OnlineTambov.Ru
Тамбовский «Пигмент» приступил к разработке нового импортозамещающего инвестиционного проекта - Администрация областиТамбовский потенциал импортозамещения увеличивается. ПАО «Пигмент» приступило к разработке нового инвестиционного проекта «Расширение производства сульфаминовой кислоты».
01.08.2017 Администрация области
Тамбовское предприятие — это «Триумфальная арка» в бизнесе «Ашана» - Центр с/х консультированияСегодня президент сети «Ашан Ритейл Россия» Жан-Пьер Жермен и глава администрации Тамбовской области Александр Никитин открыли в Притамбовье Центр распределения мяса «Ашан Россия».
27.07.2017 Центр с/х консультирования
Накануне президент сети «Ашан Ритейл Россия» Жан-Пьер Жермен и глава администрации Тамбовской области Александр Никитин открыли в Притамбовье Центр распределения мяса «Ашан Россия».
27.07.2017 НовыйТамбов.рф
В Мичуринске раскрыта магазинная кража - Michurinsk68.RuВ Мичуринске раскрыта кража, совершённая в конце октября на улице Советской.
12.12.2017 Michurinsk68.Ru
В Моршанском районе водитель иномарки «улетел» в кювет - ГТРКДТП произошло на 128 километре автодороги «Тамбов-Шацк». 50-летний водитель автомобиля «Daewoo Nexia» не справился с управлением и съехал в кювет, где автомобиль перевернулся.
12.12.2017 ГТРК
В Моршанском районе иномарка улетела в кювет - ВТамбове.RuФото: УГИБДД по Тамбовской области Водителя пришлось госпитализировать. Авария произошла накануне, 11 декабря, в 15 часов 30 минут на 128 километре автодороги «Тамбов-Шацк», проходящей по территории Моршанского района.
12.12.2017 ВТамбове.Ru
Тамбовчанин не справился с иномаркой и оказался в больнице
Фото: ГИБДД ​На 128 километре "Тамбов-Шацк" произошло ДТП. На 128 километре "Тамбов-Шацк",  в Моршанском районе, 50-летний водитель "Дэу Нексия" по неустановленной причине не справился с управлением и опрокинулся в кювет.
Тамбовский курьер
С начала года полицейские изъяли килограмм взрывчатки и 809 патронов
Фото: УМВД России по Тамбовской области Кроме того, из незаконного оборота изъято 29 единиц огнестрельного оружия.
Тамбовский курьер
На трассе "Тамбов-Пенза" перевернулся микроавтобус, четверо в больнице
Фото: ГИБДД Мерседес Спринтер опрокинулся в кювет. В Рассказовском районе, на 55 километре дороги "Тамбов-Пенза", 26-летний водитель микроавтобуса "Мерседес Спринтер" съехал на обочину  и опрокинулся в кювет.
Тамбовский курьер
© Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (12/12/2017 - 10:03) - Мичуринская правдаВ читальном зале Центральной городской библиотеки открылась выставка работ художников общественной организации Мичуринска под названием «Душа и краски соединились воедино».
12.12.2017 Мичуринская правда
© Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (12/12/2017 - 11:04) - Мичуринская правдаВ пятницу, 15 декабря, в читальном зале городской библиотеки пройдёт творческий вечер к 60-летию поэта Геннадия Шеховцова.
12.12.2017 Мичуринская правда
В Тамбовском драмтеатре рассказали о премьере спектакля "Вальс одиноких" - OnlineTambov.RuВ Тамбовском драмтеатре на пресс-конференции рассказали о предстоящей премьере  "Вальс одиноких".
12.12.2017 OnlineTambov.Ru
танец - Телекомпания Новый Век
Уэйд Лайон покинул шоу «Танцы» на ТНТ
«Сейчас либо зрители протянут к нему свои руки, либо история его закончится», – сказала в профайле перед выступлением тамбовского танцора Татьяна Денисова.
Телекомпания Новый Век
В кафе-клубе «Яблоко» выступил экс-солист  Арии  Артур Беркут - Мичуринская Мысль
В кафе-клубе «Яблоко» выступил экс-солист "Арии" Артур Беркут
Это третье выступление рок-музыканта в Мичуринске. Музыкант с многочисленными приставками экс- (Артур в прошлом являлся вокалистом таких известных групп,
Мичуринская Мысль
Фото: www.michurinsk.ru - Телекомпания Новый Век
Мичуринская танцовщица не смогла попасть в финал шоу «Ты супер! Танцы»
Мичуринская школьница Кристина Ашастина выступила в первом полуфинале конкурса «Ты супер!
Телекомпания Новый Век
Мичуринские волейболисты - чемпионы Тамбовской области - Michurinsk68.RuВ спортивных залах Котовска и Рассказово завершился чемпионат Тамбовской области по волейболу среди мужских сборных команд городских округов в зачет Спартакиады-2017.
12.12.2017 Michurinsk68.Ru
© Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (12/12/2017 - 14:08) - Мичуринская правдаОбщественным объединением шахматистов Мичуринска и отделом по физической культуре и спорту администрации города проведено командное первенство по шахматам.
12.12.2017 Мичуринская правда
24910078_826701854203172_8016892720808831758_n (1) - Телекомпания Новый ВекВ Тамбове началась реконструкция центрального стадиона в рамках государственной программы Тамбовской области «Развитие физической культуры и спорта».
12.12.2017 Телекомпания Новый Век
© Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (12/12/2017 - 12:58) - Мичуринская правда
Мичуринские волейболисты - чемпионы области
В спортивных залах Котовска и Рассказово завершился чемпионат Тамбовской области по волейболу среди мужских команд в зачёт региональной спартакиады.
Мичуринская правда
© Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (12/12/2017 - 13:02) - Мичуринская правда
Очередная победа хоккеистов мичуринского "Темпа"
На ледовой арене «Темп» прошёл очередной матч в рамках Ночной хоккейной лиги.
Мичуринская правда
© Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (12/11/2017 - 12:49) - Мичуринская правда
Ветераны настольного тенниса отметили День Конституции
В спортивном зале промышленно-технологического колледжа проведён турнир ветеранов спорта по настольному теннису, посвящённый Дню Конституции Российской Федерации.
Мичуринская правда
Шесть мичуринских педагогов наградят за верность профессии - Michurinsk68.RuНагрудным знаком администрации Тамбовской области «За верность педагогической профессии» наградят 6 представителей сферы образования Мичуринска.
12.12.2017 Michurinsk68.Ru
Фото: ГИБДД Мерседес Спринтер опрокинулся в кювет. В Рассказовском районе, на 55 километре дороги "Тамбов-Пенза", 26-летний водитель микроавтобуса "Мерседес Спринтер" съехал на обочину  и опрокинулся в кювет.
12.12.2017 Тамбовский курьер
Обновленные парки, скверы и дворы ждут тамбовчан. С 15 декабря по 10 апреля в регионе пройдет Всероссийский зимний фестиваль городской среды «Выходи гулять».
12.12.2017 Администрация области
Мичуринские волейболисты - чемпионы Тамбовской области - Michurinsk68.RuВ спортивных залах Котовска и Рассказово завершился чемпионат Тамбовской области по волейболу среди мужских сборных команд городских округов в зачет Спартакиады-2017.
12.12.2017 Michurinsk68.Ru
Тамбовская область участвует в 18 госпрограммах с объемом поддержки 10 миллиардов рублей - OnlineTambov.RuТамбовская область принимает участие в 18 государственных программах Российской Федерации с объемом поддержки из федерального бюджета и федеральных фондов более 10 миллиардов рублей.
12.12.2017 OnlineTambov.Ru