За 9 месяцев текущего года производство молока в сельхозпредприятиях и КФХ региона составило 79 тысяч тонн, а это 104 процента к уровню прошлого года. По данным управления сельского хозяйства Тамбовской области, численность поголовья крупного рогатого скота в сельхозорганизациях также увеличилось почти на два процента к уровню 2015 года и составило 32,3 тысячи голов.
В этом году в регионе надой на одну фуражную корову в среднем составил более 5 тысяч килограммов молока в год. Это самый высокий показатель за всю историю развития молочного животноводства на Тамбовщине.
По словам экспертов, одной из причин влияющей на эффективность производства молока является продуктивность дойного стада, которая достигается за счет внедрения племенного молодняка, применения новейшего оборудования, а также улучшения кормления и содержания животных.
Самый высокий надой отмечается в ООО «Молочная ферма Жупиков» – более 8 тысяч килограммов молока в год, ООО «Тамбов-молоко» – почти 7,5 тысячи килограммов молока в год, АО «Голицыно» – 7 тысяч килограммов молока в год. Хороший результат зафиксирован и в некоторых КФХ Тамбовщины – до 6,5 тысячи килограммов молока в год.
В настоящее время молочным животноводством в области занимается 40 сельхозпредприятий и 126 фермерских хозяйств.