Роспотребнадзор проверил арбузы и дыни на содержание нитратов

В Тамбовской области открыт сезон продажи арбуз и дынь. Специалисты регионального Роспотребнадзора проверили бахчевые на содержание в них химикатов. По состоянию на 2 августа превышений остаточного содержания нитратов и пестицидов в исследованных пробах не обнаружено, сообщает Роспотребнадзор.  

В ведомстве отметили, что продажа бахчевых культур может осуществляться в предприятиях стационарной торговой сети, на рынках и ярмарках с организацией торговых мест по типу развозной и разносной торговли с обязательным соблюдением санитарных правил.

Кроме того, в Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать спелые арбузы и дыни.


Как правильно выбрать арбузы

1.        Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым.

2.        Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу – значит, арбуз незрелый.

3.        Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие.

4.        При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси – слабый хруст.

5.        Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, черного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус.

6.        Лучше всего выбирать арбузы среднего размера.


Как правильно выбрать дыни

1.        При выборе дыни   следует обратить внимание, что противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если она твердая, то это признак того, что дыня незрелая.

2.        Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим.

3.        От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит.

 



Ирина Птуха корреспондент

Ещё новости о событии:

Фото: sadogoroda.net Август самый сезон для покупки арбузов и дынь. Чтобы трапеза с любимым многими арбузом или дыней ассоциировалась исключительно с удовольствием, а не с пищевым отравлением,
09:20 04.08.2018 ВТамбове.Ru - Тамбов
В Тамбовской области открыт сезон продажи арбуз и дынь. Специалисты регионального Роспотребнадзора проверили бахчевые на содержание в них химикатов.
14:55 03.08.2018 OnlineTambov.Ru - Тамбов
 
По теме
В течение двух дней - 7 и 8 августа - в Рассказово проходили согласованные с прокуратурой проверки торговых точек, реализующих бахчевые культуры, на предмет соблюдения основных требований и правил.
  По версии  следствия местная жительница, являясь бухгалтером  администрации Байловского сельсовета совершила мошенничество, то есть хищение чужого имущества путем обмана и злоупотребления доверием,
Ленинский районный суд г. Тамбова избрал меру пресечения под стражу в отношении 20-летней девушки, обвиняемой в совершении убийства своего 30-летнего сожителя.
JPG Файл - УМВД Тамбовской области При проведении оперативных мероприятий в областном центре сотрудниками Управления наркоконтроля УМВД России по Тамбовской области по подозрению в совершении незаконного сбыта наркотических средств задержан иностранный гражданин.
УМВД Тамбовской области
Школа диабета для детей с сахарным диабетом и их родителей - Управление здравоохранения Для пациентов и их законных представителей в Тамбовской областной детской клинической больнице уже много лет существует «Школа Сахарного диабета», где учат тому, что нужно и важно знать об этом заболевании.
Управление здравоохранения
Эко-путешествие «Крылатые соседи» - Детская библиотека 28 марта, в преддверии Дня птиц, читатели Тамбовской областной детской библиотеки приняли участие в эко-путешествии «Крылатые соседи» .
Детская библиотека
Фольклорная программа «Голоса родной земли» - Детская библиотека 29 марта, в рамках Недели детской книги, читатели-дошкольники отдела культурных программ приняли участие в фольклорных программах «Голоса родной земли».
Детская библиотека
Мастер-класс по книжному дизайну «Будем с книгами дружить» - Детская библиотека 29 марта состоялась литературная игра и мастер-класс по книжному дизайну «Будем с книгами дружить» в рамках проекта семейное литературно-дизайнерское бюро «Art family: чтение с воплощеним».
Детская библиотека