Новости города БезФормата.Ru
Тамбов
Главные новости
 
Задать вопрос?

Тамбовские специалисты отмечают повышенное содержание нитратов в арбузах и дынях

С 15 июля, когда открылся сезон продажи бахчевых культур, на Центральном рынке Тамбова ликвидировали более 10 точек продажи арбузов и дынь. Об этом рассказали специалисты лаборатории ветсанэкспертизы, управления ветеринарии и Роспотребнадзора во время очередного рейда на торговым точкам на улице Пятницкая.

В этих местах бахчевые значительно превышали нормы по нитратам и не прошли проверку по вкусу и запаху. Например, некоторые арбузы превышали норму нитратов (а это - до 60 мг на килограмм) в 4,5 раза. Затем на такого нерадивого продавца вместе с администрацией рынка составляют акт и лишают места для торговли. Сейчас на центральном рынке порядка 90 процентов арбузов соответствуют нормам, а вот до 1 августа браковалась каждая четвертая партия.

"В этом году у нас отмечается значительное превышение содержание нитратов не только в арбузах и дынях, но и в фруктах и овощах. Это связано не только с человеческим фактором, но и с погодными условиями - сыро, мало солнца. Это сильно способствуют накоплению нитратов", - сказала Любовь Анисимова, заведующая лаборатории ветсанэкспертизы.
Узнать точный процент содержания вредных солей можно или на месте нитрометром или в лаборатории. Первый метод позволит быстро определить, но в лабораторных условиях это будет точнее. Так, во время рейда прибор показал содержание вредных солей в арбузе в 25 мг, а при лабораторном анализе цифры возросли до 54 мг. Кстати, любой желающий может проверить купленные на рынке бахчевые в лаборатории. Эта услуга стоит 43 рубля.

Любой горожанин также может потребовать у продавца, вызывающего недоверие, документы на ягоды и фрукты. Это сертификат соответствия или накладная, где указан регион, откуда завезли арбуз. Это первое, что проверяют в своих рейдах на Центральном рынке специалисты управления ветеринарии и лаборатории ветсанэкспертизы. Специалисты напоминают, что обращать внимание нужно на место торговли - оно должно быть под навесом, температурный режим. Важно то, что товар не должен лежать на прилавке больше 4 дней. А при выборе арбуза надо ориентироваться на внешний вид, звук и вес (средний плод должен весить 8-10 килограммов). 

Такие рейды специалисты проводят каждый день для проверки новых поступлений бахчевых культур. В этом году никто арбузами и дынями не отравился.

 






Фото: Сергей Мосев

Последние новости Тамбовской области по теме:
Тамбовские специалисты отмечают повышенное содержание нитратов в арбузах и дынях

В Тамбове бракуется каждая четвертая партия арбузов и дынь - Тамбовская жизнь
В Тамбове бракуется каждая четвертая партия арбузов и дынь - Тамбов
Сезон продаж бахчевых культур набирает обороты, и комиссия городской администрации с сотрудниками управления ветеринарии, Роспотребнадзора и лаборатории санэкспертизы провели проверку бахчевых торговых точек.
12:16 11.08.2017 Тамбовская жизнь
На тамбовском Центральном рынке провели рейд по местам торговли арбузами и дынями - ГТРК
На тамбовском Центральном рынке провели рейд по местам торговли арбузами и дынями - Тамбов
Комиссия состояла из представителей комитета по развитию потребительского рынка товаров и услуг администрации города Тамбова, Управления ветеринарии Тамбовской области,
17:00 10.08.2017 ГТРК
В продаваемых в Тамбове арбузах превышена норма нитратов - ВТамбове.Ru
В продаваемых в Тамбове арбузах превышена норма нитратов - Тамбов
Фото: информационное управление До начала августа из-за плохих показателей браковалась каждая четвертая партия бахчевой продукции.
16:13 10.08.2017 ВТамбове.Ru
Рейд по местам торговли бахчевыми культурами - Администрация г. Тамбов
Рейд по местам торговли бахчевыми культурами - Тамбов
  В состав комиссии вошли представители комитета по развитию потребительского рынка товаров и услуг администрации города Тамбова, Управления ветеринарии Тамбовской области,
15:29 10.08.2017 Администрация г. Тамбов
Из-за дождливого лета каждая четвёртая партия арбузов, привезённых в Тамбов, браковалась из-за высокого содержания нитратов - Тамбов
С начала сезона в Тамбове ежедневно проходят арбузные рейды. Специалисты выявляют несанкционированные места торговли бахчевыми культурами.
15:16 10.08.2017 Телекомпания Новый Век
Тамбовские специалисты отмечают повышенное содержание нитратов в арбузах и дынях - OnlineTambov.Ru
Тамбовские специалисты отмечают повышенное содержание нитратов в арбузах и дынях - Тамбов
С 15 июля, когда открылся сезон продажи бахчевых культур, на Центральном рынке Тамбова ликвидировали более 10 точек продажи арбузов и дынь.
13:21 10.08.2017 OnlineTambov.Ru
В Тамбове бракуется каждая четвертая партия бахчевых - Top68.RuНа сегодняшний день в Тамбове насчитывается более 30 официально разрешенных точек по продаже бахчевых.
14.08.2017 Top68.Ru
Самый популярный развал бахчевых в Тамбове проверили на безопасность торговли - ГТРКТорговля у Гулиефа заладилась с самого утра. Несведущим в тонкостях выбора поможет советом.
10.08.2017 ГТРК
В Тамбове официально можно купить арбузы и дыни на 38 торговых площадках - OnlineTambov.RuНа официальном сайте администрации Тамбова опубликовали список мест, где официально разрешено торговать бахчевыми культурами.
10.08.2017 OnlineTambov.Ru
Покупай легально: официальный список торговых точек с арбузами - ВТамбове.RuФото: retail.ru В скором времени по местам продажи пройдут рейды. В Тамбове официально сезон бахчевых стартовал 15 июля.
03.08.2017 ВТамбове.Ru
Губернатор: После реконструкции Кирсановский сахзавод "Кристалл" станет "самым большим в мире" - Тамбовская жизньПосле масштабной реконструкции Кирсановский сахзавод "Кристалл" станет "самым большим в мире".
19.08.2017 Тамбовская жизнь
В Тамбове в собственной квартире обнаружили тело 36-летнего мужчины - OnlineTambov.Ru28-летний тамбовчанин подозревается в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью, повлекшее по неосторожности смерть человека.
18.08.2017 OnlineTambov.Ru
ООО «Тамбовский бекон» провел тщательную внутреннюю проверку по факту экологического инцидента в Сампурском районе Тамбовской области – попадания отходов в реку.
18.08.2017 Администрация области
Дорожно-транспортные происшествия - УМВД Тамбовской областиЗа минувшие сутки, 17 августа, на территории Тамбовской области зарегистрировано 4 дорожно-транспортных происшествия, в которых 4 человека получили ранения.
18.08.2017 УМВД Тамбовской области
Тамбовчанин подозревается в убийстве знакомого
Фото: Riavrn.ru В настоящее время по делу проводятся следственные действия.
Тамбовский курьер
Во время пожарных учений в здании обладминистрации применили новинку – «Куб жизни»
В Тамбове загорелось здание администрации области, к счастью, по легенде.
Телекомпания Новый Век
Сотрудников «Тамбовского бекона», по чьей халатности отходы попали в Цну, уволят с предприятия
ООО «Тамбовский бекон» провел тщательную внутреннюю проверку по факту попадания отходов в реку Цна в Сампурском районе.
Телекомпания Новый Век
В селе Лысые горы открыли краеведческий музей - ГТРКНа призыв тамбовского писателя и краеведа Сергея Кочукова, уроженца Лысых гор, создать музей в местной школе откликнулись неравнодушные сельчане.
18.08.2017 ГТРК
Мичуринцы удостоены премии за лучшую PR-компанию в сфере туризма - Управление культуры и спорта МичуринскЕжегодная премия «PRяник года» уже второй раз прошла на федеральном уровне.
18.08.2017 Управление культуры и спорта Мичуринск
Тамбов и Липецк соревнуются в любви к Ван Гогу - OnlineTambov.RuБольше восьми тысяч тамбовчан с июня по август посмотрели на последствия "Роковой встречи Винсента Ван Гога и Поля Гогена".
18.08.2017 OnlineTambov.Ru
Александр Никитин: «Мы представим Покровскую ярмарку масштабнее и интереснее» - Тамбовская жизнь
Александр Никитин: «Мы представим Покровскую ярмарку масштабнее и интереснее»
  Покровская ярмарка станет еще масштабнее и интереснее. Об этом рассказал сегодня журналистам глава региона Александр Никитин в ходе пресс-конференции.
Тамбовская жизнь
2 - Телекомпания Новый Век
За первое полугодие 2017-го Тамбовщина заработала на туризме порядка 300 млн рублей
Туристический потенциал Тамбовской области заинтересовал журналистов «Интерфакса».
Телекомпания Новый Век
Организаторы: «Чернозем» не претендует на конкуренцию с «Нашествием» - Тамбовская жизнь
Организаторы: «Чернозем» не претендует на конкуренцию с «Нашествием»
Уже больше недели, как отгремели аккорды главного тамбовского рок-фестиваля, а его эхо все звучит в душах тех, кто посетил это "самое душевное событие года".
Тамбовская жизнь
На турнире "Битва Стихий на Цне" выступят восемь тамбовских бойцов - OnlineTambov.RuНакануне крупного турнира по смешанным единоборствам (ММА) "Битва Стихий на Цне" на площади Музыки в Тамбове состоялось взвешивание бойцов.
18.08.2017 OnlineTambov.Ru
Фото: tambov-tsk.ru - Телекомпания Новый ВекФилиал ПАО «Квадра» – «Тамбовская генерация» приступил к замене участка тепломагистрали в районе Тамбовского политехнического колледжа им.
18.08.2017 Телекомпания Новый Век
В лагере «Сосновый бор» провели военно-спортивную игру «Казачий сполох» - ГТРК- 4-е отделение для выполнения этапа прибыло! Доложил командир Андреев!
18.08.2017 ГТРК
Фото:  fc-tambov.ru - Телекомпания Новый Век
Футболист «Тамбова» может перебраться в Испанию
Фото: fc-tambov.ru Ивуариец Куасси Куаджа, заявленный за тамбовскую команду, сменит клубную прописку.
Телекомпания Новый Век
Международный день экспортера в Тамбове отметили деловым форумом - Тамбовская жизнь
Международный день экспортера в Тамбове отметили деловым форумом
Что бы не говорили ортодоксальные сторонники так называемого «экономического суверенитета»,
Тамбовская жизнь
В Уметском районе после капитальной реконструкции открыли школьный спортивный зал - Тамбовская жизнь
В Уметском районе после капитальной реконструкции открыли школьный спортивный зал
Во вторник, 15 августа, после реконструкции был открыт спортивный зал Уметской средней общеобразовательной школы имени Героя Социалистического Труда П.С.Плешакова.
Тамбовская жизнь
Александр Никитин: я за честный и открытый диалог - ГТРКНа открытом воздухе - открытый диалог. Александр Никитин сразу дал понять: он готов к любым вопросам.
18.08.2017 ГТРК
В «Лётке» успешно продолжается установка уличного освещения - Top68.RuПредседатель  Тамбовской городской Думы Виктор Путинцев и представители общественной префектуры проверили ход работ по оборудованию освещения в Лётке.
18.08.2017 Top68.Ru
В Тамбове завершается подготовка к отопительному сезону - Top68.RuПредставители ресурсоснабжающих организаций Тамбова обсудили готовность к осенне – зимнему периоду, сроки завершения работ, а также существующие проблемы, связанные с подачей горячего водоснабжения.
18.08.2017 Top68.Ru
Губернатор: После реконструкции Кирсановский сахзавод "Кристалл" станет "самым большим в мире" - Тамбовская жизнь
Губернатор: После реконструкции Кирсановский сахзавод "Кристалл" станет "самым большим в мире"
После масштабной реконструкции Кирсановский сахзавод "Кристалл" станет "самым большим в мире".
Тамбовская жизнь
Александр Никитин призвал ужесточить экологические требования для свинокомплексов - Тамбовская жизнь
Александр Никитин призвал ужесточить экологические требования для свинокомплексов
Вопрос о выбросе в Цну в конце июля стоков производства ООО «Тамбовский бекон»  в деревне Садовая Сампурского района тамбовскому губернатору задали на ежегодной пресс-конференции.
Тамбовская жизнь
Ремонтные работы на Степана Разина затянутся до 1 октября - Тамбовская жизнь
Ремонтные работы на Степана Разина затянутся до 1 октября
Большой объем работ на теплосетях и низкие темпы их выполнения вызывают серьезные опасения.
Тамбовская жизнь
Александр Никитин: я за честный и открытый диалог - ГТРКНа открытом воздухе - открытый диалог. Александр Никитин сразу дал понять: он готов к любым вопросам.
18.08.2017 ГТРК
ООО «Тамбовский бекон» провел тщательную внутреннюю проверку по факту экологического инцидента в Сампурском районе Тамбовской области – попадания отходов в реку.
18.08.2017 Администрация области
Дорожно-транспортные происшествия - УМВД Тамбовской областиЗа минувшие сутки, 17 августа, на территории Тамбовской области зарегистрировано 4 дорожно-транспортных происшествия, в которых 4 человека получили ранения.
18.08.2017 УМВД Тамбовской области
В лагере «Сосновый бор» провели военно-спортивную игру «Казачий сполох» - ГТРК- 4-е отделение для выполнения этапа прибыло! Доложил командир Андреев!
18.08.2017 ГТРК
Ремонтные работы на Степана Разина затянутся до 1 октября - Тамбовская жизньБольшой объем работ на теплосетях и низкие темпы их выполнения вызывают серьезные опасения.
18.08.2017 Тамбовская жизнь