Специалисты предупреждают тамбовчан о возможном содержании нитратов в дынях и арбузах

Фото: www.tambov.ru

Специалисты Роспотребнадзора области провели проверку торговых точек по продаже арбузов и дынь на Центральном рынке. Они отметили, что несмотря на то, что продажа бахчевых стартовала еще в июле, их качество оставляет желать лучшего.

В ходе комиссии эксперты брали на пробу не только каждую новую партию товара, но и следили за наличием всех документов и сертификатов, в которых должны быть указаны регионы, откуда этот товар привозился.

"К сожалению, не все продавцы имеют при себе документы, которые обеспечивают качество и безопасность продукции. Зачастую привозят только накладную, что приобрели товар на бахче, не имея никаких санитарно-эпидемиологических заключений", - сказал ведущий специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Тамбовской области Николай Чичук.

Далее эксперты проводят исследование проб арбузов и дынь в лаборатории. В этом году отмечается значительное превышение нитратов, как в бахчевых, так и в других видах овощей и фруктов.

"Это связано не только с человеческим фактором, но и погодными условиями. Очень сыро и мало солнца, что способствует накоплению в нитратов в плодах", - подтвердила  заведующая лабораторией Любовь Анисимова. Она также добавила, что до начала августа из-за плохих показателей браковалась каждая четвертая партия продукции. После этого администрацией рынка совместно с лабораторией составлялись акты о лишении предпринимателей мест торговли, и они уезжали.

После всех необходимых проверок в Тамбове осталось 38 торговых точек, где можно приобрести арбуз или дыню. Продлится сезон продаж вплоть до 15 октября.

 

 
По теме
В Мичуринске утонул 24-летний парень - Michurinsk68.Ru Как сообщил портал LifeTambov.ru со ссылкой на СО по г. Мичуринск СУ СКР по Тамбовской области, в реке Лесной Воронеж в черте города Мичуринска 19 июня утонул 24-летний парень.
23.06.2018 Michurinsk68.Ru
Обстоятельства выясняются.​ В Тамбове во дворе многоэтажного дома, который находится на пересечении улиц А.Бебеля/ Советская, 18/49, неизвестные испортили автомобиль.
22.06.2018 Тамбовский курьер
Двадцати воспитанникам художественных руководителей ансамбля Галины Антоновой и Анастасии Гончаровой июнь запомнился пятидневной поездкой в Сочи, в курортный микрорайон Дагомыс.
21.06.2018 Мичуринская правда
Вера, надежда, футбол! Россияне думают, что нашей команде под силу завоевать Кубок мира - ВТамбове.Ru Фото: promtransizdat.ru Так считают 14% респондентов. Как показал опрос, проведенный ВЦИОМ, 25% россиян уверенны, что сборная России по футболу сможет выйти в четвертьфинал чемпионата мира.
23.06.2018 ВТамбове.Ru
Глава региона поздравил сборную России с очередной победой. автор: Анжелика Юрлова Глава администрации Тамбовской области Александр Никитин поздравил сборную России по футболу с очередной победой.
21.06.2018 Телекомпания Новый Век
Глава региона поздравил сборную России с очередной победой. автор: Анжелика Юрлова Глава администрации Тамбовской области Александр Никитин поздравил сборную России по футболу с очередной победой.
21.06.2018 Телекомпания Новый Век
Отец Иоанн отслужил молебен с акафистным пением перед Казанской Вышенской иконы Божией Матери - Храм Благовещения Пресвятой Богородицы 19 июня настоятель Благовещенского храма города Котовска священник Иоанн Масягин отслужил молебен с акафистным пением перед Казанской Вышенской иконы Божией Матери,
23.06.2018 Храм Благовещения Пресвятой Богородицы