Правильный выбор: Роспотребнадзор советует мыть арбузы с мылом

Фото: s.vtambove.ru
Фото: Дмитрий Рогулин/ТАСС Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека напоминает россиянам о правилах выбора главной ягоды августа.

Перед покупкой арбуза надо удостовериться в наличии сертификата, а дома помыть ягоду с мылом, сообщает ТАСС . На санкционированном месте реализации бахчевых культур в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур (сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы); у продавца должна быть на рабочем месте личная медицинская книжка, информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы, весы.

Продажа арбузов и дынь на развалах вдоль автодорог запрещена. Продукция в таких торговых точках не проходит необходимую санитарную экспертизу, при этом арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом, так как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции.

Сделай выбор правильно

Запомните, что нельзя позволять продавцу вырезать кусочек арбуза на пробу, поскольку в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.
Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым.

При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст.

 
По теме
С начала сезона в Тамбове ежедневно проходят арбузные рейды. Специалисты выявляют несанкционированные места торговли бахчевыми культурами.
10.08.2017
В Мичуринске утонул 24-летний парень - Michurinsk68.Ru Как сообщил портал LifeTambov.ru со ссылкой на СО по г. Мичуринск СУ СКР по Тамбовской области, в реке Лесной Воронеж в черте города Мичуринска 19 июня утонул 24-летний парень.
23.06.2018 Michurinsk68.Ru
Обстоятельства выясняются.​ В Тамбове во дворе многоэтажного дома, который находится на пересечении улиц А.Бебеля/ Советская, 18/49, неизвестные испортили автомобиль.
22.06.2018 Тамбовский курьер
Двадцати воспитанникам художественных руководителей ансамбля Галины Антоновой и Анастасии Гончаровой июнь запомнился пятидневной поездкой в Сочи, в курортный микрорайон Дагомыс.
21.06.2018 Мичуринская правда
Вера, надежда, футбол! Россияне думают, что нашей команде под силу завоевать Кубок мира - ВТамбове.Ru Фото: promtransizdat.ru Так считают 14% респондентов. Как показал опрос, проведенный ВЦИОМ, 25% россиян уверенны, что сборная России по футболу сможет выйти в четвертьфинал чемпионата мира.
23.06.2018 ВТамбове.Ru
Глава региона поздравил сборную России с очередной победой. автор: Анжелика Юрлова Глава администрации Тамбовской области Александр Никитин поздравил сборную России по футболу с очередной победой.
21.06.2018 Телекомпания Новый Век
Глава региона поздравил сборную России с очередной победой. автор: Анжелика Юрлова Глава администрации Тамбовской области Александр Никитин поздравил сборную России по футболу с очередной победой.
21.06.2018 Телекомпания Новый Век
В Мичуринске канализационную яму оградили деревянными досками и обернули красной лентой.
20.06.2018 Мичуринская Мысль
В Ржаксинском районе открыли памятник воинам-землякам. В  рамках реализации проекта «Единой России» «Историческая память» в деревне Траковка Ржаксинского района состоялось открытие мемориала воинам-землякам.
22.06.2018 Тамбовский курьер
Участники обсудили социально-экономическое развитие муниципалитетов. В Первомайском районе состоялось очередное заседание регионального госсовета под руководством губернатора Тамбовской области,
22.06.2018 Тамбовский курьер