Туристический маршрут «Сырная история» набирает обороты

Тамбовским журналистам организовали экскурсию по новому туристическому маршруту «Сырная история» и раскрыли секреты производства молочной продукции, которая стала гастрономическим брендом региона.

На предприятии экскурсанты смогли проследить весь процесс производства сыра: от созревания зерна до посолки, обсушки и упаковки. В аппаратном цеху увидели линию по производству масла. В цеху по производству цельномолочной продукции - процесс сквашивания ряженки, кефира и сметаны, затем - фасовку продукции. В лаборатории убедились в качестве сырья.

Напомним, в ноябре Тамбовскую область удостоили сразу двух наград в сфере гастрономического туризма. Маршрут на Бондарский сыродельный завод «Сырные истории», разработанный для детей, получил первое место на IV Всероссийской туристской премии «Маршрут года». Еще одна награда - Гран-при конкурса «Туристический сувенир» -  в номинации «Гастрономический сувенир (Еда)» в ценовой категории «Высокая» была присуждена маслу «Бон-дари» сладко-сливочное «Крестьянское».

Туристическое направление на предприятии начали осваивать только несколько месяцев назад, но уже поняли, что туризм может дать новые возможности для развития.

Администрация Тамбовской области

Последние новости Тамбовской области по теме:
Туристический маршрут «Сырная история» набирает обороты

Туристический маршрут «Сырная история» набирает обороты - ГТРК
Туристический маршрут «Сырная история» набирает обороты - Тамбов
Тамбовским журналистам организовали экскурсию по новому туристическому маршруту «Сырная история» и раскрыли секреты производства молочной продукции, которая стала гастрономическим брендом региона.
11:22 22.11.2017 ГТРК
- Тамбов
Фото: Юлия Бардакова Тамбовские журналисты посетили Бондарский сыродельный завод.
10:10 22.11.2017 Тамбовский курьер
- Тамбов
Накануне тамбовские журналисты протестировали новый туристический маршрут «Сырная история» и узнали секреты производства молочной продукции, которая стала гастрономическим брендом региона.
09:51 22.11.2017 Администрация области
- Тамбов
Как и из чего делают бондарский сыр и другую молочную продукцию, а также секрет популярности нового туристического маршрута узнали сегодня тамбовские журналисты.
21:47 21.11.2017 OnlineTambov.Ru
 
По теме
 
Девушка скончалась после хирургического удаления миндалин. автор: Дмитрий Ерофеев В одной из больниц Тамбова скончалась 20-летняя пациентка, находившаяся на лечении после хирургического удаления миндалин.
23.07.2018 Телекомпания Новый Век
По информации специалиста по связям с общественностью отделения ГИБДД МО МВД России «Первомайский» Марины Осиповой, всего за истекший период года зарегистрировано 9 ДТП, в которых два человека погибли и семеро были ранены.
23.07.2018 Газета Вестник
До 28 июля продлён срок приема заявок для участия в регконкурсе Всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир» СКФО, ЮФО, ЦФО и СЗФО - Минкультуры Тамбовской области Прием заявок для участия в Региональном конкурсе Всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир» - Северо-Западного, Северо-Кавказского, Центрального и Южного федеральных округов продлён до 28 июля.
23.07.2018 Минкультуры Тамбовской области
пн, 23/07/2018 - 09:06 24 июля в 12.00 в Мичуринском краеведческом музее состоится открытие "Межрегиональной художественной выставки городских пейзажей малых исторических городов России".
23.07.2018 Администрация г. Мичуринска
View the full image 24 июля в 12.00 в Мичуринском краеведческом музее состоится открытие "Межрегиональной художественной выставки городских пейзажей малых исторических городов России".
20.07.2018 Мичуринская правда
Головокружительного успеха на прошедшем в Челябинске молодёжном первенстве России по лёгкой атлетике добилась мичуринская спортсменка Любовь Павленко.
18.07.2018 Мичуринская правда
пн, 23/07/2018 - 09:06 24 июля в 12.00 в Мичуринском краеведческом музее состоится открытие "Межрегиональной художественной выставки городских пейзажей малых исторических городов России".
23.07.2018 Администрация г. Мичуринска
Команда управленцев Тамбовской области успешно завершила участие в образовательной программе подготовки кадров для цифровой экономики и национальной технологической инициативы «Остров 10-21».
23.07.2018 OnlineTambov.Ru
В мае-июне специалистами отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям были проведены плановые проверки в отношении крупного предприяти
23.07.2018 Россельхознадзор