Новости города БезФормата.Ru
Тамбов
Главные новости
 
Задать вопрос?

Финальные аккорды Покровской ярмарки: тамбовская картошка, бондарская окрошка и козье царство

Ненастные октябрьские дни раскрасила Покровская ярмарка. Седьмая по счету, она стала рекордной сразу по нескольким пунктам. И в очередной раз не подвела ожидания гостей: пела, плясала, удивляла, угощала. Трудно было остаться в стороне даже главе региона.

Царские шанежки, курники, колдуны, фаршированные поросята. Главный ингредиент этих блюд, приготовленных по исконно русским рецептам - картофель. Назвать просто едой эти произведения кулинарного искусства язык не поворачивается. Перед губернатором стояла непростая задача - попробовать хотя бы по одному блюду от каждого района-участника гастрономического фестиваля «Тамбовская картошка».

- Закуска из картофеля с грибами. Попробуете, да? - Давайте, мы потом придем возьмем.

И еще одно приятное испытание. Александру Никитину доверили нашинковать зелень для окрошки, которой потчевал Бондарский район. Несмотря на прохладную погоду, закуска ушла на «ура».

- Вкусно!

Более трехсот килограммов картошки заложили в огромный чан для варки. Дело за малым - посолить. Губернатору даже пришлось поддать жару. Народ-то просит.

- Картошка сегодня будет или нет? 

Творог и сыр из козьего молока от производителей нашего региона, Алтайского края, Тулы, Московской области. И здесь же безусловный хит ярмарки - выставка коз. В конкурсе «король козьего царства» победил представитель Уварово.

- А вот и она, настоящая звезда выставки. Козел зааненской породы, но с американскими корнями. По паспорту - Джек Джи 13, но хозяева ласково называют его Федечкой. Хороший производитель. Козочки, рожденные от него, отличаются высокими удоями.

И какая Покровская ярмарка без жареной картошки? Гости выстроились в очередь, чтобы первыми отведать блюдо дня. Сковорода в этом году не подвела и с честью выдержала испытание огнем.

- Это финальные штрихи приготовления жареной картошки. Повара сгребают поджарки лопатами. 180 килограммов. По подсчетам специалистов, этого количества должно хватить, чтобы накормить около тысячи человек.

- Вкусная картошка? Замечательная. Хотите, вас угостим?

Еще как хотим. Кстати, за это отдельное спасибо делегации Никифоровского района. Уйти голодным с ярмарки вряд ли у кого получилось. И без покупок тоже.

- Слушайте, я вообще два часа как в Тамбове, и, конечно, сразу побежала на ярмарку. А сама я из Мюнхена. И радость невероятная. - Просто действительно думаешь, что их зло относительно России не пройдет, санкции не действуют.


Екатерина Кошеренкова, корреспондент
Александр Леонтьев, телеоператор

Последние новости Тамбовской области по теме:
Финальные аккорды Покровской ярмарки: тамбовская картошка, бондарская окрошка и козье царство

Финальные аккорды Покровской ярмарки: тамбовская картошка, бондарская окрошка и козье царство - ГТРК
Финальные аккорды Покровской ярмарки: тамбовская картошка, бондарская окрошка и козье царство - Тамбов
Ненастные октябрьские дни раскрасила Покровская ярмарка. Седьмая по счету, она стала рекордной сразу по нескольким пунктам.
22:03 16.10.2017 ГТРК
Главным блюдом ярмарки угостили более тысячи гостей - ГТРК
Главным блюдом ярмарки угостили более тысячи гостей - Тамбов
И какая Покровская ярмарка без жареной картошки? На тульской сковороде диаметром два с половиной метра приготовили 180 килограммов.
19:24 16.10.2017 ГТРК
Роллы и конфеты из картофеля можно было попробовать на Покровской ярмарке - Top68.Ru
Роллы и конфеты из картофеля можно было попробовать на Покровской ярмарке - Тамбов
Набережную улицу Тамбова в дни Покровской ярмарки было не узнать. Растянулись торговые ряды народных умельцев из нашей области, а также иностранные представители из Беларуси, Таджикистана, Узбекистана и Болгарии.
19:00 16.10.2017 Top68.Ru
Губернатор приятно удивился количеству гостей на Покровской ярмарке - Тамбов
Второй день ярмарки оказался не менее зрелищным, а главное, не менее вкусным.
18:04 16.10.2017 Телекомпания Новый Век
Национальный календарь событий EventsInRussia.
24.10.2017 НовыйТамбов.рф
Покровская ярмарка попала в ТОП-10 лучших фестивалей это осени - ВТамбове.RuФото: архив портала ВТамбове Это событие также вошло и в другие рейтинги.
24.10.2017 ВТамбове.Ru
Покровская ярмарка в Тамбове оказалась в ТОПе лучших фестивалей осени в России - ГТРКНациональный календарь событий EventsInRussia.com составил рейтинг лучших фестивалей этой осени в России.
24.10.2017 ГТРК
Покровская ярмарка вошла в ТОП-10 лучших событий осени в России - Тамбовская жизньНациональный календарь событий  EventsInRussia.com  назвал 10 лучших фестивалей этой осени в России.
24.10.2017 Тамбовская жизнь
Национальный календарь событий назвал 10 лучших фестивалей этой осени в России.
24.10.2017 Администрация области
Самым сильным на Покровской ярмарке оказался мужчина из Притамбовья - Top68.RuВ рамках VII Международной Покровской ярмарки прошли соревнования по поднятию мешка с картошкой.
17.10.2017 Top68.Ru
В Тамбове задержали наркоторговца - OnlineTambov.RuВ Тамбове полицейские получили информацию, что неизвестный мужчина сбывает наркотики через "закладки".
18.02.2018 OnlineTambov.Ru
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Мичуринская МысльВ субботу поздно вечером два здания по ул. Интернациональной оказались в дыму.
17.02.2018 Мичуринская Мысль
В Мичуринске вновь горело здание на Интернациональной - Michurinsk68.RuВечером в субботу в ОДС ФКУ «ЦУКС ГУ МЧС России по Тамбовской области» поступило сообщение о пожаре по адресу: г.Мичуринск, ул.
18.02.2018 Michurinsk68.Ru
Осуждена преступная группа, напавшая на семью фермера в Жердевском районе - Тамбовская жизнь
Осуждена преступная группа, напавшая на семью фермера в Жердевском районе
В Тамбовской области суд приговорил участников преступной группы, напавшей на семью фермера в Жердевском районе, к 10, 8 и 2 годам лишения свободы, сообщает пресс-служба регионального СУ СКР.
Тамбовская жизнь
Бандиты, напавшие на семью тамбовского фермера, получили 20 лет на троих
Фото: Тамбовский курьер В Тамбовской области вынесли приговор ранее судимому 31-летнему жителю Жердевки и двум москвичам в возрасте 42 и 46 лет.
Тамбовский курьер
Тамбовчанин решил отомстить соседу и сжечь его коров
Фото: Янтарный остров Хозяин коровника вовремя заметил пламя. Под Тамбовом задержали поджигателя коровника.
Тамбовский курьер
В Рассказово открылась выставка пуховых шалей - OnlineTambov.RuВ краеведческом музее города Рассказова состоялось открытие выставки «Тёплое кружево».
18.02.2018 OnlineTambov.Ru
В автобусе Тамбова проехал гусар - OnlineTambov.RuВ Тамбове устроили необычную фотосессию. Молодой человек в костюме гусара (и даже со шпагой) прошелся по типичным местам областного центра.
18.02.2018 OnlineTambov.Ru
Козловские гуляния как заявка на региональное событие - Michurinsk68.RuВ субботу в Мичуринске прошли «Козловские гуляния» (иначе фестиваль Козла).
18.02.2018 Michurinsk68.Ru
Вещи тамбовских чекистов покажут на выставке
Мичуринцам предоставят уникальную возможность ознакомиться с личными вещами лейтенанта ГБ НКВД и председателя ДонЧК.
Телекомпания Новый Век
© Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (02/13/2018 - 15:40) - Мичуринская правда
Мичуринский театр приглашает на премьеру
17 и 18 февраля в Мичуринском драматическом театре состоится премьера музыкальной комедии грузинского драматурга Авксе́нтия Цагарели «Ханума» (режиссёр-постановщик Василий Герасимов).
Мичуринская правда
Марина Цветаева прозвучит на тамбовской сцене
В Тамбове пройдет литературно-музыкальный вечер «Невидимка, двойник, пересмешник».
Телекомпания Новый Век
ВК "Тамбов" завершил первый финальный тур победой - OnlineTambov.RuТри победы. Такого результата добился ВК "Тамбов" в первом туре финала "А" Первой лиги чемпионата России - чемпионата ЦФО.
18.02.2018 OnlineTambov.Ru
Три медали завоевали тамбовские полиатлонисты на Кубке России - OnlineTambov.RuТри медали. Такой результат показали тамбовские полиатлонисты на втором этапе Кубка России.
18.02.2018 OnlineTambov.Ru
   Команда ТОГБУЗ "Рассказовская ЦРБ" 17 февраля 2018 года принимала участие в  турнире по боулингу, среди команд учреждений здравоохранения Тамбовской области.
18.02.2018 Рассказовская ЦРБ
© Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (02/16/2018 - 12:35) - Мичуринская правда
Три путёвки на первенство России
В Тамбове проведено первенство области по дзюдо среди юношей и девушек 2004-2005 годов рождения.
Мичуринская правда
© Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (02/15/2018 - 08:14) - Мичуринская правда
Мичуринские рукопашники привезли шесть медалей областного турнира
В Тамбове, в спорткомплексе «Динамо» прошёл открытый областной турнир по рукопашному бою юношей и девушек 12-13, 14-15, 16-17 лет, мужчин и женщин (18+), посвященный выводу советских войск из Афганистана.
Мичуринская правда
Тамбовские стрелки соревновались в точности и логике
Фото: Надежда Золотарева В тире ДЮСШ №5 прошло первенство города по практической срельбе из пистолета.
Тамбовский курьер
Тамбов с визитом посетил глава МВД Владимир Колокольцев - Michurinsk.Name17 февраля 2018 года Министр внутренних дел провел совещание в УМВД России по Тамбовской области Как сообщили в ведомстве, Владимир Колокольцев представил полиции Тамбовской области нового начальника.
18.02.2018 Michurinsk.Name
флаг - Телекомпания Новый ВекЗнаменитый на весь мир Дед Мороз из посёлка Сосновка Тамбовской области продолжает путешествовать.
18.02.2018 Телекомпания Новый Век
В автобусе Тамбова проехал гусар - OnlineTambov.RuВ Тамбове устроили необычную фотосессию. Молодой человек в костюме гусара (и даже со шпагой) прошелся по типичным местам областного центра.
18.02.2018 OnlineTambov.Ru
Тамбовский авантюрист проехал на одноколесном велосипеде по льду 27 километров - OnlineTambov.RuИз Тамбова до Бокино по льду. Тамбовский авантюрист Александр Иванов совершил путешествие на уницикле (одноколесном велосипеде) по реке до церкви у Трегуляя, а потом до Бокино.
18.02.2018 OnlineTambov.Ru
В Мичуринске прошел фестиваль Козла (фото, видео) - Michurinsk.Name7 февраля 2018 в наукограде Тамбовской области состоялось традиционное народное гуляние "Козловские смотрины" В этом году Фестиваль собрал рекордное количество гостей и жителей Мичуринска.
18.02.2018 Michurinsk.Name